Рёмер (römer) - переводится с гер. языков, как «римлянин». Как правило такие бокалы делались из цветного стекла, в основном зеленого или коричневого (янтарного) цветов. Повсеместно в быту его начинают использовать в начале XVI века. Из него пили рейнвейн - местное сухое вино, которое производили из выращиваемого в долине Рейна винограда рислинг. Стандартный рёмер вмещает ~ 250 мл вина, по- немецки такой объем называют «ein Vierte» (четвертинка). Рёмер выдувался из цельного куска стекла. Он имел округлую верхнюю часть, длинную полую ножку и широкое конусовидное основание, обвитое стеклянной нитью. Ножку украшали сферические выпуклости различных форм. Изначально рёмер делался с налепами малинками, позже к ним добавились налепы в виде капель, кочерыжек капусты, бородавок или даже женской груди. Помимо декоративной, они выполняли и практическую функцию, не давая бокалу выскользнуть из жирных пальцев пирующих (так как ели в те времена зачастую руками). Стенки бокала часто украшались гравировкой. Это могли быть дарственные надписи, орнаменты, виды голландских и немецких городов. Более дорогие бокалы иногда расписывали золотом или эмалевыми красками. Как же получали такой зеленый оттенок стекла и почему называли «лесным стеклом» (нем. Waldglas)? Всё просто - производства находились в лесах, как сырье использовали обычный песок, с небольшим содержанием ила, который водился только у лесных озёр, рек и ручьёв. Традиция изготовления рёмеров было возрождено в ХIX веке. В частности, их производил стекольный завод Theresienthal в Германии.
На посуде могут присутствовать следы времени и эксплуатации.